Sáu chai, rót từng ly nhỏ

• Hakuyuki Junmai

  Junmai · Niigata · 15% · xay 70%

  Khô, êm, hậu sạch như nước suối núi. Hợp cá trắng và sashimi.

  Ly 120.000đChai 980.000đ

• Tsuki no Kura Ginjo

  Ginjo · Hyogo · 15,5% · xay 60%

  Hương táo và lê, vị nhẹ và thanh. Uống lạnh cùng nigiri cá hồi.

  Ly 150.000đChai 1.250.000đ

• Kuroshio Daiginjo

  Junmai Daiginjo · Yamaguchi · 16% · xay 40%

  Hương hoa trái tinh tế, mịn như lụa. Dành cho bữa omakase 12 miếng.

  Ly 260.000đChai 2.400.000đ

• Yukimura Nigori

  Nigori · Akita · 14% · xay 65%

  Đục sữa, ngọt dịu, béo nhẹ. Hợp món nóng và tráng miệng.

  Ly 130.000đChai 1.050.000đ

• Akikaze Honjozo

  Honjozo · Fukushima · 15% · xay 65%

  Vị tròn, hơi ấm, uống nóng hay lạnh đều được; hợp tempura.

  Ly 110.000đChai 890.000đ

• Hoshi no Shizuku Sparkling

  Sparkling · Nagano · 8% · xay 70%

  Sake sủi nhẹ, ngọt chua như táo, ít cồn, hợp người mới uống sake.

  Ly 140.000đChai 1.100.000đ

Ba kiểu để bắt đầu

• Khô và thanh: junmai hoặc honjozo, hợp sashimi và cá trắng.
• Thơm trái cây: ginjo hoặc daiginjo, hợp nigiri cá hồi và suất 12 miếng.
• Ngọt và béo: nigori đục sữa hoặc sake sủi, hợp món nóng và tráng miệng.

Rượu chỉ phục vụ khách từ 18 tuổi. Uống có trách nhiệm, không lái xe sau khi uống.

Đặt suất kèm sake Đọc: sake cho người mới