Cách chọn thực đơn tiệc cưới vừa túi tiền
Nên chọn set nào, thêm món nào và bớt món nào để tiệc vẫn đủ đầy mà không vượt ngân sách: gợi ý từ đầu bếp của chúng tôi.
Khách mời đông và đa dạng độ tuổi nên thực đơn cần có món mềm cho người lớn tuổi, món quen miệng cho trẻ nhỏ và vài món đặc sắc để tiệc có điểm nhớ.
Set A đủ các món truyền thống, hợp tiệc thân mật. Set B thêm hải sản và lẩu, được chọn nhiều nhất. Set C có tôm hùm và vịt quay cho tiệc sang trọng.
Nếu ngân sách hẹp, hãy chọn set thấp hơn một bậc và nâng cấp đúng một món chủ lực, ví dụ thêm tôm hùm nướng. Khách thường nhớ món chủ lực hơn là số lượng món.
Đừng quên tráng miệng: một đĩa trái cây tươi hoặc chè hạt sen giúp kết bữa tiệc nhẹ nhàng, đặc biệt vào mùa nóng.
